loir (cher)

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Les Embuscades - Inauguration

Musique, Concert, Science et technique

Cossé-le-Vivien 53230

Le 27/09/2025

INAUGURATION samedi 27 septembre 2025 Jardin public / Cossé-le-Vivien / 14:30 / Buvette sur place … Spéciale Rigoldonts (prévoyez vos espèces) ! Les allumés du Bidon 53 / STEEL BAND / 2 X 30 min / Site web Joyeux steel band de trente-trois drummers qui, du compa au calypso, des musiques de l’est à la musique orientale, vous proposera un voyage aux nombreuses escales. Laissez-vous entraîner par leur énergie communicative, leur joie de vivre et la sonorité chaleureuse de leurs mystérieux instruments. Choeur Kiff et Boum Pierre Bouguier 53 / CHORALE QUI DETONNE / / Site web Attention, leur KIFF est contagieux. Il peut vous donner envie de pousser la voix, bouger le popotin ou vous décrocher une petite larme. Et BOUM ! C’est une chorale qui détonne, qui peut être explosive et percussive. Vous verrez, vous en redemanderez surement ! Symphonie pour klaxon et essuies-glaces : le grand concert Jérôme Rouger et Patrick Ingueneau 79 / Concert inédit et déjanté / 40 min / Site web On assiste à un concert commenté. Après une présentation du lieu du concert, des concertistes et de l’instrumentarium par Jérôme Rouger, vrai-faux journaliste de France Musique, le concert se déroule[...]

Balade contée - Le temps des Mines

Balades, Lecture - Conte - Poésie

Épinac 71360

Du 24/09/2025 au 17/12/2025

Durant une balade d’1h30, vous partirez à la découverte des mineurs d’Epinac, de leur histoire, de leur vie… Un passé encore très présent dans le paysage avec la cité des mineurs, le puits Hottinguer, la Garenne, la maison de la soeurotte.. Alors laissez-vous guider le long des ruelles et des vestiges miniers d’Epinac et remonter au Temps des Mines, ce passé si proche et déjà si loin de nos mémoires…   Clémentine, conseillère en séjour de l'Office de tourisme du Grand Autunois Morvan, sera votre guide pendant cette activité. Les balades contées ont lieu tous les mercredis à Epinac, autour de l'histoire des mineurs et sont tout public. Elles sont l'occasion de découvrir le territoire et son histoire tout en se laissant porter par le récit de la conteuse. Départ assuré avec un minimum de 2 personnes. Il est nécessaire de réserver au minimum 2 heures avant chaque départ. Pensez à prendre des chaussures de marche, casquette, bouteille d'eau... 

Stage de tissage : écharpe ou tour de cou

Pressy-sous-Dondin 71220

Du 25/09/2025 au 16/11/2025

Stage de 8h Public : adulte (à partir de 16 ans) Apprenez à tisser une écharpe ou un tour de cou en laine mérinos. Vous ferez l’expérience du tissage sur un métier à tisser à 4 cadres et vous repartirez avec votre première écharpe ! Les métiers à tisser à pédales sont déjà préparés pour vous, il ne vous reste plus qu’à tisser et à vous amuser ! Les couleurs de la chaîne sont déjà choisies, vous pourrez choisir les couleurs de la trame et le style de motifs tout au long du tissage. Vous repartirez avec votre première écharpe ! Si le tissage vous intrigue, mais que vous n’avez pas encore trouvé le temps et l’espace pour un métier à tisser, c’est l’occasion de profiter de l’expérience du tissage sans le casse tête de monter une chaîne ! Au programme : Découvrir le tissage sur un vrai métier à tisser à 4 pédales. Expérimenter plusieurs motifs grâce aux 4 cadres du métier. Entrer dans le rythme du tissage ! Fabriquer une écharpe à offrir ou à vous offrir !

C'est quoi ton entreprise ? Boisseau Bâtiment

Conférence - Débat

Mauges-sur-Loire 49620

Du 02/10/2025 au 16/10/2025

Depuis plusieurs générations, Boisseau Bâtiment construit, transforme et rénove ! Spécialistes de la maçonnerie et du gros oeuvre mais aussi entreprise générale du bâtiment, ils interviennent sur des projets de construction neuve, d’extension et de rénovation, pour des professionnels ou des particuliers. Implanté à Botz-en-Mauges, leur site intègre 2 ateliers de préfabrication en bois et béton. Venez découvrir leurs savoir-faire ! Visites gratuites sur INSCRIPTION. A partir de 13 ans Inscriptions à partir du 11 septembre à 10h. C'est quoi ton entreprise ?" est un programme de visites ouvertes à tous pour découvrir les coulisses des métiers, passions et compétences au cœur de nos entreprises. Programme élaboré par Ôsez Mauges

C'est quoi ton entreprise ? La Manufacture

Atelier

Mauges-sur-Loire 49620

Du 02/10/2025 au 16/10/2025

Artisan chausseur depuis 1927, La Manufacture perpétue un savoir-faire d'exception : la fabrication de chaussures made in France. Entre héritage et innovation, les femmes et les hommes qui travaillent dans l'atelier ont la volonté de préserver l'identité de La Manufacture tout en se réinventant sans cesse. La visite suit tout le processus de fabrication d'une chaussure. Visites gratuites SUR INSCRIPTION. Inscriptions à partir du 11 septembre 10 h. C'est quoi ton entreprise ? C'est un programme de visites ouvertes à tous pour découvrir les coulisses des métiers, passions et compétences au cœur de nos entreprises. L'occasion pour les plus jeunes de découvrir les différents secteurs d'activités et peut-être susciter des vocations… Programme élaboré par Ôsez Mauges.

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

Stage photos Couleurs automnales en Mâconnais

Photographie - Vidéo, Atelier, Vin - Oenologie

Solutré-Pouilly 71960

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Weekend workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. Le 27/09 de de 10h à 22h et le 28/09 de 7h30 à 16h. Entre vignes et vin. Encadrement et formation par un professionnel. Un bilan de compétence avant pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 7 à 8 ateliers sur deux jours : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Travail photos de nuit. Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit. Une hotline durant un mois. Workshop assuré par un photographe professionnel (Philippe Dodet). Accompagnement tout au long du weekend. Possibilité de vous véhiculer en gare (Mâcon-Loché TGV ou Mâcon centre). Le programme peut évoluer en fonction de la météo ou de contraintes extérieures. Possibilité d'annulation ou de report si quota ( 3 personnes ) non atteint. Non-compris : -Hébergements (nous pouvons vous conseiller sur ce point). -Repas.

Randonnée Nocturne du Chemin des Moines au Clair de Lune

Randonnée et balade

Laives 71240

Le 27/09/2025

Départ et arrivée à la mairie de Laives De 18h à 21h30 : départs par vague tous les ¼ d’heure en fonction du circuit sauf pour le 43 km un un seul départ à 15h. Des ravitaillements sont prévus sur les parcours. 2 ravitaillements pour les 14 km, 3 ravitaillements pour les 22 km, 4 ravitaillements pour les 26 km et pour le 42 km. 1 ravitaillement à l’arrivée À la lueur de la lune, partez pour une randonnée nocturne où se mêlent contes oubliés et récits murmurés depuis des siècles. Certains disent qu’ils ont existé, d'autres parlent de simples légendes… Et si vous alliez vérifier par vous-même ? Equipements obligatoires : Ecocup, gourde de minimum 1 litre, sac à dos, vêtements chauds, lampe frontale avec pile de rechange, chaussures de randonnée et moyen de communication (tel.portable). Balisage réfléchissant le long du parcours. Les chiens ne sont pas autorisés en raison des diverses animations et bénévoles tout au long de l'itinéraire. L'atmosphère de certaines animations peuvent effrayés les chiens et mettre en danger nos bénévoles. Inscription jusqu'au 21/09/2024. Inscription majorée de 3€, du 22/09/2024 au 25/09/2024 sous réserve de disponibilités.

Randonnée Nocturne du Chemin des Moines au Clair de Lune

Sports et loisirs

Laives 71240

Le 27/09/2025

Départ et arrivée à la mairie de Laives De 18h à 21h30 : départs par vague tous les ¼ d’heure en fonction du circuit sauf pour le 43 km un un seul départ à 15h. Des ravitaillements sont prévus sur les parcours. 2 ravitaillements pour les 14 km, 3 ravitaillements pour les 22 km, 4 ravitaillements pour les 26 km et pour le 42 km. 1 ravitaillement à l’arrivée À la lueur de la lune, partez pour une randonnée nocturne où se mêlent contes oubliés et récits murmurés depuis des siècles. Certains disent qu’ils ont existé, d'autres parlent de simples légendes… Et si vous alliez vérifier par vous-même ? Equipements obligatoires : Ecocup, gourde de minimum 1 litre, sac à dos, vêtements chauds, lampe frontale avec pile de rechange, chaussures de randonnée et moyen de communication (tel.portable). Balisage réfléchissant le long du parcours. Les chiens ne sont pas autorisés en raison des diverses animations et bénévoles tout au long de l'itinéraire. L'atmosphère de certaines animations peuvent effrayés les chiens et mettre en danger nos bénévoles. Inscription jusqu'au 21/09/2024. Inscription majorée de 3€, du 22/09/2024 au 25/09/2024 sous réserve de disponibilités.

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Foire d'Automne - Gorron

Brocante - Vide-grenier, Sculpture, Vie associative

Gorron 53120

Le 28/09/2025

Foire d'automne à Gorron Vide-greniers dans les rues du centre ville. Emplacements gratuits, sur inscription auprès du magasin Chapi Chapo ( tél 09 81 33 74 41) Braderie des commerçants: les commerçants ouvriront exceptionnellement leurs portes et braderont leurs articles pour l'occasion. Les restaurants aussi vous accueilleront pour l'occasion. Fête foraine: les places Barrabé et du Champ de Foire accueilleront petits et grands pour faire le plein de sensations et d'amusement. Virades de l'espoir de 10h à 18h, rue de Bretagne. Crêpes en vente dont la vente sera reversée pour la lutte contre la mucoviscidose. Exposition : les artistes amateurs de l'association Art Bo exposent leurs oeuvres : peinture, sculpture, cartonnage, pastel, quiling ... Un événement proposé par le CAP Gorronnais, association des commerçants , artisans et partenaires, en partenariat avec l’AGAFC et la ville de Gorron.

P'tit marché de Bourgvilain - Marché de producteurs locaux

Musique, Marché

Bourgvilain 71520

Du 25/09/2025 au 30/10/2025

Chaque jeudi après-midi à partir de 17h, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, charcuterie artisanale, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Animations musicales et buvette par Les Amis du Marché. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. Le marché a lieu de début avril à fin octobre. Programmation musicale (sous réserve de modification) : Jeudi 3 avril – Reprise du marché - Ambiance musicale Jeudi 1er mai - Rob’n Rol Duo : Western, Folk, Celtic (guitare, flûtes, harmonica et cornemuse Jeudi 8 mai - Balanciel : Quatre musiciens qui cueillent çà et là les musiques qui leur plaisent (Irlande, Venezuela, Suède, France Jeudi 29 mai - Sueño Andino : Chants, danses et musique des Andes (guitares, charangos, ronroco - flûtes quena, siku, zampoña, toyos - Bombo, etc.) Jeudi 5 juin - Code perso Groupe Rock, Pop, Blues des années 60,70,80,90 Jeudi 12 juin - Atelier[...]